하늘 땅 바다

[스팟TV] 우리 농산물로 빚은 40여개 술을 한자리에서 만나는 장이 마련됐다. 농업기술실용화재단은 29일 ‘2010 대한민국 우리술 품평회’가 30일부터 오는 10월 2일까지 서울 삼성동 코엑스(COEX) B홀에서 개최된다고 밝혔다. 이번 품평회는 우리술 품질향상 촉진과 경쟁력강화를 유도하고, 우리술 대표브..

[스팟TV] 우리 농산물로 빚은 40여개 술을 한자리에서 만나는 장이 마련됐다. 농업기술실용화재단은 29일 ‘2010 대한민국 우리술 품평회’가 30일부터 오는 10월 2일까지 서울 삼성동 코엑스(COEX) B홀에서 개최된다고 밝혔다. 이번 품평회는 우리술 품질향상 촉진과 경쟁력강화를 유도하고, 우리술 대표브..

[스팟TV] 우리 농산물로 빚은 40여개 술을 한자리에서 만나는 장이 마련됐다. 농업기술실용화재단은 29일 ‘2010 대한민국 우리술 품평회’가 30일부터 오는 10월 2일까지 서울 삼성동 코엑스(COEX) B홀에서 개최된다고 밝혔다. 이번 품평회는 우리술 품질향상 촉진과 경쟁력강화를 유도하고, 우리술 대표브..

[스팟TV] 우리 농산물로 빚은 40여개 술을 한자리에서 만나는 장이 마련됐다. 농업기술실용화재단은 29일 ‘2010 대한민국 우리술 품평회’가 30일부터 오는 10월 2일까지 서울 삼성동 코엑스(COEX) B홀에서 개최된다고 밝혔다. 이번 품평회는 우리술 품질향상 촉진과 경쟁력강화를 유도하고, 우리술 대표브..

그린 코리아를 향한 희망의 길! 낭비 없는 음식 문화, 나부터 시작합시다. - 음식문화개선 범국민운동본부-

♣돼지고기 많이 드세요♣ 돼지고기의 대표 부위가 삼겹살이기 때문에 돼지고기를‘다이어트의 적’으로 알고 있는 사람들이 많! .하지만 안심, 등심, 뒷다리살은 육질이 부드럽고지방이 적어 다이어트 음식으로 최근 인기가 급상승 중이다.또한 불포화지방산이 많아 동맥경화에도 좋은 건강식이다. ..

위대한 밥상|KBS2TV 비타민 위대한 밥상에 소개 되었던 건강 먹거리들을 매주 수요일에 만나 보세요! New 위암 예방에 좋은 부추 위암은 우리나라 암 발병률 1위를 차지하는 무서운 질병입니다. 부추는 항암효과는 물론 헬리코박터파일로리균의 성장을 방해하는 작용을 하여 위암 예방에 좋은 효과를 주..

추석 음식~제사까지, 추석의 모든 것

조상님들 제사를 지낼 때 쓰는 지방.. 지방이란 종이로 만든 신주로.. 제사 마치면 소각하는 제사 대상자를 상징하는 것이라고 하네요... 지방을 쓰는 법은 아마도 거의 모르실꺼 같아서 지방쓰는 법을 알려드립니다.. 물론 저도 잘 몰랐어요ㅠ-ㅠ 아마도 알아두시면 나중에 집에 제사를 지낼때나 명절..

집에서 정성스레 만든 약과가, 밖에서 만든 약과보다 훨씬 맛있다^ㅁ^ 재료의 양은 조절 가능합니다. 대신 물엿과 소주의 비율은 3:1 꼭 지켜주세요!! 막걸리 : 발효작용을 합니다. 소주 : 나중에 물엿이 굳었을 때, 물엿때문에 약과들이 서로 들러붙는 것을 완화시키는 역할을 합니다. 들기름 : 반죽이 ..