[스크랩] 명절음식으로 음식솜씨 뽐내보세요!! 명절이 되면 빠지지 않는 명절음식!! 바로 전~~ 보다 정갈하고 깔끔하게 전을 부칠수 있는 방법을 알려드릴께요.. 이번 명절에는 명절음식으로 갈고닦은 요리솜씨 뽐내보세요.. 특히!! 결혼하고 처음 맞이하는 명절이신분들은 필독필독!! 야무진 음식솜씨로 시댁 어른들께 점수 많이 따세요~~ㅎㅎㅎ 추.. 동 음식 보신 2010.09.22
[스크랩] 추석음식5-모듬전골 명절을 보내고 나면 여러 가지 음식들이 남게 되고 똑 같은 음식을 상에 반복해서 올리다 보면 싫증이 나기 쉬우므로 남은 음식을 이용한 간단한 방법으로 새로운 요리를 준비한다. * 모듬전골 재료 생선전200g 두부 부친것 5장, 시금치나물70g 고사리나물70g 도라지나물70g 고기산적100g, 양파1개, 당근1/4.. 동 음식 보신 2010.09.22
[스크랩] 추석음식3-삼색나물 색색의 나물을 준비하여 다양하게 눈과 맛을 즐겨보고자 한다. 간을 할 때에는 색을 살리고자 하는 경우에는 소금간을 하고 갈색에 가까운 재료는 간장으로 간을 하면 쉽게 이해할 수있다. 재료 시금치150g 도라지100g 고사리100g 다진파 다진마늘 소금 간장 설탕 깨소금 참기름 통깨 만드는 법 1. 시금치.. 동 음식 보신 2010.09.22